- Advertisement-
Videos

Κρύα Ντοματόσουπα με Flair Cottage Cheese


ΧΡΟΝΟΣ 15 ΛΕΠΤΑ-1 ΩΡΑ ΨΥΓΕΙΟ ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΕΥΚΟΛΟ 5 ντομάτες χοντροκομμένες 6-7 ντοματίνια 1 πιπεριά πράσινη + επιπλέον χοντροκομμένη, για γαρνιτούρα 1 πιπεριά κόκκινη + επιπλέον χοντροκομμένη, για γαρνιτούρα ½ αγγούρι + ½ επιπλέον χοντροκομμένο, για γαρνιτούρα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 3-4 φύλλα βασιλικού + επιπλέον, για γαρνιτούρα 300 γρ. Flair Cottage Cheese 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξύδι Αλάτι Πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Διαδικασία Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ τις ντομάτες, την πράσινη και την κόκκινη πιπεριά, το αγγούρι, το σκόρδο, τα φύλλα βασιλικού, το κρεμμύδι, το ξύδι, αλάτι, πιπέρι τα 2/3 από το Flair Cottage Cheese και χτυπάμε, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να γίνουν πουρές. Όσο χτυπάμε, προσθέτουμε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο, δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι, εφόσον επιθυμούμε. Αν θέλουμε τη σούπα μας πιο αραιή, προσθέτουμε λίγο παγωμένο νερό. Αδειάζουμε τη σούπα σε μπολ, το οποίο σκεπάζουμε με καπάκι, και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Γαρνίρουμε με το ψιλοκομμένο αγγούρι, πιπεριές, το υπόλοιπο Flair Cottage Cheese, φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.

- Advertisement-

Socially Keeda

Socially Keeda, the pioneer of news sources in India operates under the philosophy of keeping its readers informed. SociallyKeeda.com tells the story of India and it offers fresh, compelling content that’s useful and informative for its readers.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

- Advertisement-
Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker